作者:霍爾德科技 更新時(shí)間:2025-10-26
水質(zhì)中的大腸桿菌(Escherichia coli)是一種重要的微生物指標(biāo),其存在通常與糞便污染相關(guān)。大腸桿菌是革蘭氏陰性短桿菌,具有鞭毛,能運(yùn)動(dòng),能發(fā)酵多種糖類產(chǎn)酸、產(chǎn)氣,廣泛存在于人類和動(dòng)物的腸道中。由于其在自然環(huán)境中的分布廣泛,因此在飲用水、地表水、地下水、生活污水、工業(yè)廢水和海洋等水體中,大腸桿菌的檢測成為評(píng)估水質(zhì)安全的重要手段。
水質(zhì)大腸桿菌檢測方法有哪些?
1.酶底物法
酶底物法是一種常用的檢測方法,通過將水樣與含有特定酶的培養(yǎng)基混合,利用大腸桿菌分解底物產(chǎn)生熒光物質(zhì),從而在紫外燈下觀察到熒光反應(yīng)。這種方法具有高靈敏度、低假陽性率和快速檢測的特點(diǎn),適用于在線監(jiān)測和實(shí)驗(yàn)室檢測。例如,Colilert?試劑盒就是一種基于酶底物法的商業(yè)化產(chǎn)品,能夠快速檢測水樣中的大腸桿菌。
2.濾膜法
濾膜法是另一種常用的大腸桿菌檢測方法,通過將水樣過濾后,將濾膜置于含有熒光底物的培養(yǎng)基上培養(yǎng),利用β-葡萄糖醛酸酶分解熒光底物釋放熒光產(chǎn)物,使菌落在紫外光下產(chǎn)生特征性熒光,以此檢測水中大腸桿菌。這種方法適用于實(shí)驗(yàn)室檢測,但操作相對(duì)復(fù)雜,耗時(shí)較長。
3.MPN法
MPN(Most Probable Number)法是一種基于統(tǒng)計(jì)學(xué)的定量檢測方法,通過將水樣稀釋后接種到多個(gè)培養(yǎng)基中,根據(jù)陽性管的數(shù)量估算水樣中大腸桿菌的數(shù)量。這種方法能夠提供較為準(zhǔn)確的定量結(jié)果,但操作較為繁瑣,適合實(shí)驗(yàn)室使用。
4.PCR技術(shù)
PCR(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))技術(shù)通過擴(kuò)增大腸桿菌的特定DNA片段,實(shí)現(xiàn)對(duì)水樣中大腸桿菌的快速檢測。這種方法具有高靈敏度和特異性,適用于微量檢測。
5.生物傳感器技術(shù)
生物傳感器技術(shù)利用抗體、酶或細(xì)胞作為識(shí)別元件,結(jié)合信號(hào)轉(zhuǎn)換器和電子測量儀,實(shí)現(xiàn)對(duì)大腸桿菌的快速檢測。這種方法具有操作簡便、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn),適用于現(xiàn)場檢測。
大腸桿菌的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn):
不同國家和地區(qū)對(duì)大腸桿菌的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)有所不同,但通常以每100毫升水樣中的菌落數(shù)(CFU/100mL)為指標(biāo)。例如:
1.芬蘭:在“非常好的水質(zhì)”等級(jí)中,至少80%的樣本中大腸桿菌的數(shù)量應(yīng)少于100個(gè)/100毫升;在“良好的水質(zhì)”等級(jí)中,至少95%的樣本中大腸桿菌的數(shù)量應(yīng)少于2000個(gè)/100毫升。
2.加拿大:A級(jí)水質(zhì)(優(yōu)秀)要求大腸桿菌平均濃度不超過5個(gè)/100毫升;B級(jí)水質(zhì)(良好)要求大腸桿菌平均濃度在6到20個(gè)/100毫升之間;C級(jí)水質(zhì)(可接受)要求大腸桿菌平均濃度在21到35個(gè)/100毫升之間;D級(jí)水質(zhì)(污染)要求大腸桿菌平均濃度達(dá)到或超過36個(gè)/100毫升。
3.德國:對(duì)于內(nèi)河,大腸桿菌的指標(biāo)為每100毫升水體中不超過500個(gè)KbE(大腸桿菌菌落形成單位),良好水質(zhì)為每100毫升不超過1000個(gè)KbE,充足水質(zhì)為每100毫升不超過900個(gè)KbE。
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